Zprávy

Součástí rekonstrukčních prací, jimž byla podrobena budova muzea železářstvá na Staré huti u Adamova (tzv. Kameňák), byla i výstavba jedné zcela nové struktury. Tou je betonová zeď tvořící společně se severní zdí Kameňáku dutinu umožňující udržet budovu suchou. Během terénních úprav pro tuto stavbu byla obnažena vnější líc zdiva budovy Kameňáku. Část tohoto zdiva se svoji strukturou liší od zbytku stavby.

Akutní nedostatek stavebního materiálu k obnově plotků v okrsku starého železářství na Staré huti u Adamova byl jedním z důvodů tříletého klučení v cípu areálu huti při silnici do Adamova. V předloňském roce jsme ke káceným stromům přidali i dvojici topolů osyk v blízkosti velké pece. Stromy se nám odvděčily snahou o zachování se při životě, jejímž důsledkem se stala rozsáhlá houština mladých osyk.

Zatímco dlouholetý zvyk určuje pořádat v Josefově pouze dvě tavební seance do roka, tedy velkou týdenní květnovou akci a malou zářijovou ‚víkendovku‘, vloudila se v roce 2021 do harmonogramu i akce třetí, s hlavním účelem předvedení procesu tavby a vyjmutí železné houby na kameru České televize, a to hned pro scény ve dvou plánovaných televizních pořadech. Jak akce probíhala, jak moc nám bylo dobře, i co jsme se nového naučili, je popsáno v tomto příspěvku.

Navzdory stále nepomíjejícímu záchvatu světového kolektivního šílenství, trvajícího již téměř přes rok a půl, nám podmínky umožnily alespoň komorně uspořádat tradiční, byť tentokrát patřičně ‚okrájené‘ setkání na Staré Huti. I když se mimojiné konalo bez davů diváků, přineslo další nové poznatky stran taveb i uhlířství, jenž přispěly celkovému stavu našeho vědění v rámci obnovování ztracených dovedností a řemesel, jenž definovaly životy našich předků.

Krátké mezidobí mezi jarní a podzimní vlnou ‚COVIDových hrátek ‘ nám dopřálo možnost uspořádat tradiční workshop hutnictví a železářství v náhradním termínu na počátku září. Jako obvykle se nejen tavilo, ale rovněž byla v provozu potravinářská pec a dokonce se i pilně pálilo vápno. Svojí tradiční účastí přispěli i Slované ze sdružení historického šermu DAGA. Tento příspěvek si klade za cíl představit celkové dění, ovšem vzhledem k jeho autorovi samozřejmě s důrazem na provedené experimentální tavby.

Druhá vlna jarního kácení lesíka za uhlířským placem za účelem jeho zmlazení opět poskytla výrazné množství ke zuhlení vhodného dřeva. A protože uhlí není nikdy dost a dřevo by ve vlhkém údolí brzy podlehlo zkáze, byl opět seskládán a vypálen velký milíř za účelem jeho ‚záchrany‘, a rovněž pro ověření několika nových uhlířských konceptů.

Jelikož byla jarní akce na Staré Huti zrušena, tak se mi zastesklo po těch desítkách kilech spáleného dřevěného uhlí za účelem výroby nekvalitního drahého, ale za to pracného železa. Rozhodl jsem se, že bych rád vytvořil repliku dobového nástroje z houbové oceli a padla mi do oka velkomoravská sekera „bradatice“. Rozhodl jsem se toto mé hraní na kováře zdokumentovat i se svými někdy až absurdními myšlenkovými pochody a možná tak navázat na Dominikův článek o výrobě nožosrpu/srponože.

Našemu slovinskému kamarádovi a členovi spolku Františka se podařil unikátní a pro nás velmi důležitý objev. Na východ od Dubrovníku je stále živá tradice uctívání Svatého Arahuta!

Dnes, při psaní článku o úspěšném napodobení receptu na kuře KFC, jsem se dostal do úzkých, neb jsem potřeboval do příspěvku umisťovat zřetelně odlišitelné nadpisy větším písmem, případně zvýrazňovat nadpisy dílčí. Bylo to obtížné... Je chyba v systému Drupal či v nás? Tento příspěvek si klade za cíl poskytnout kolegům přehledný návod na základní formátovaní textu v rámci psaní příspěvků na naši stránku.

V této nelehké době, kdy je společnost zmítána opatřeními ohledně epidemie, vedou mnohá z i ke zbrždění pokroku stran lesních řemesel v Josefově a přidružených činností. Proto se ti, co musejí neustále nad něčím přemýšlet a něco zkoumat, uchylují ke zcela novým tématům, jež lze studovat i v domácím prostředí. V tomto případě se jedná o komplexní průzkum přípravy jednoho ze zásadních pokrmů pro některé nejmenované členy spolku Františka – proklatě dobrého kuřete KFC...